Теодора Дичева е юрист, специалист по трудово право.
Работила е 21 години в ИА „Главна инспекция по труда”, като от 2008 г. до 2019 г. е била директор на Правната дирекция на ИА ГИТ.
От 2019 г. е консултант на свободна практика с областта на трудовите правоотношения. Автор е на многобройни публикации в областта на трудовите правоотношения. Лектор на семинари по трудово законодателство.