Станимира Чюбатарова е адвокат, член на Софийската адвокатска колегия, с над 20-годишен опит в областта на трудовото право, сигурността на информацията, договорното право, гражданското право и процес, административното право и процес и разрешаването на спорове. Адв. Чюбатарова има дългогодишен опит като юрист в Министерството на отбраната и Държавната комисия по сигурността на информацията.
Провеждала е обучения по защита на класифицираната информация в Националния институт по правосъдие и на служители по защита на класифицираната информация в Учебния център на Държавната комисия по сигурността на информацията.
Провеждала е обучения по защита на личните данни в Камарата на строителите и териториалните й поделения, в Националната библиотека, в сдружения с нестопанска цел и търговски дружества.